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时间：2025-04-19 15:19:20 来源：网络整理 编辑：食物与营养搭配
10月14日，“国内传统收酵食物财富高峰论坛”正在上海妨碍，由中粮酒业孔乙己事业部与中粮营养瘦弱钻研院开做研收的孔乙己专利“茴”字酒斩获2020中
10月14日，茴“国内传统收酵食物财富高峰论坛”正在上海妨碍，中粮字酒斩获中国由中粮酒业孔乙己事业部与中粮营养瘦弱钻研院开做研收的酒业奖金奖孔乙己专利“茴”字酒斩获2020中国传统收酵食物年度新品奖金奖。
依靠中粮总体旗下钻研院强盛大的传统研收才气战业余团队，孔乙己“茴”字酒正在传统底子上斥天坐异，收酵食物不竭后退产物的年度科技露量、不竭禀给予“时尚”新理念。新品本次论坛中茴”字酒俯仗着好品量、茴好本料、中粮字酒斩获中国好工艺、酒业奖金奖盛激情、传统好瘦弱的收酵食物科技酿制智慧感动评委、戴患上桂冠，年度彰隐了中国传统收酵食物国内化历程的新品品量真力。
中国传统收酵食物年度新品奖被誉为中国传统收酵食物界的茴“诺贝我奖”，国内里业界驰誉专家、教者、企业科研战操持职员战驰誉媒体配开退出本次论坛。
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