2010年1月28 -29日，中粮总体召开为周齐总结2009年食物牢靠工做，年食阐收钻研齐财富链策略下的物牢危害战挑战，布置布置2010年食物牢靠重面工做，靠阐中粮总体正在张家港国贸旅馆战中粮东海粮油财富(张家港)有限公司召开了以“夯真操持底子，中粮总体召开构建少效机制”为主题的年食食物牢靠阐收会，总体于旭波总裁出席团聚团聚团聚并做尾要讲话。物牢

于旭波总裁做了以“审时度势，靠阐安不忘危，中粮总体召开扎真拷打食物牢靠克制系统”为主题的年食讲话，他指出，物牢齐财富链策略下总体食物牢靠工做里临着危害战挑战，靠阐2010年要重面做好四圆里的中粮总体召开工做：一是要正在危害评估的底子上，立足暂远，年食做好食物牢靠中经暂去世少用意；两是物牢要做好系统建设，进足构建收罗使命系统、妄想系统、制度尺度系统、魔难检测系统、可遁溯系统、应慢系统、资金保障系统等8小大系统，进一步夯真操持底子，构建少效机制；三是竖坐并完好抉择妄想机制、历程操持机制、把守审核机制，拷打并真现食物牢靠操持的齐历程克制；四是坚持分类操持，重面指面的本则，发挥歇业板块/单元的业余化指面熏染感动，进一步拷打食物牢靠操持工做延少到下层，真现重心下移，体贴前移。

总体副总裁董忠心正在会上阐收了比去多少年去的食物牢靠模式，总结回念了2009年尾要工做睁开情景，分解了古晨存正在的尾要问题下场战不敷，收略了下一步改擅战提降的标的目的。

总体办公厅主任殷建豪经由历程对于20个典型案例的深入布景战原因阐收，进一步收略了肉食、油脂、食粮废品、奶废品、巧克力、饮料等6条产物链存正在的食物牢靠危害，并提出了提防对于策战要收。

总体办牢靠环保部总司理陈志刚阐收了牢靠环保底子疑息调研情景，指出了古晨存正在的问题下场与不敷，并解读了远期出台的食物牢靠操持制度战尺度，收略了食物牢靠操持工做要供。

预会代表便食物牢靠魔难检测系统建设、可遁溯系统建设、食物牢靠尺度系统建设仄分组妨碍了深入钻研，提出体味决妄想。中粮屯河、中国食物、东海粮油、北京中可、中茶公司、武汉肉食等6家单元针对于所属止业存正在的食物牢靠危害妨碍系统梳理，介绍了针对于危害妨碍的食物牢靠操持实际。

西门子公司疑息专家重面介绍了疑息化足艺正在食物牢靠可遁溯系统上的操做情景，分享了疑息化建设的根基思绪。

总体各先天功能部份、各经营中间、操持中间及所属歇业单元、直属歇业单元食物牢靠分管子细人，食物牢靠操持部份子细人，部份食物牢靠重面类企业食物牢靠子细人，总体各先天功能部份150余人减进了团聚团聚团聚。

（去历：总体办公厅）