独正在他乡为同客，鲫鱼每一遇佳节倍思亲。豆节十一即将到去，瓜汤您是鲫鱼不是也念家？惦记影像中妈妈的饭菜味讲？可是每一年的节沐日真正在不多，惟独您自己教会做菜了，豆节才气够约莫每一每一尝到妈妈的瓜汤味讲。那末，鲫鱼上里便请随着小编一起去教一下若何做好鲫鱼赤小豆节瓜汤。豆节

1.1鲫鱼洗净血水，把鱼鳃、鲫鱼鱼肚子里里的豆节工具皆往掉踪降洗净净，背内乌色战鱼肚那些乌色用刀刮净净，瓜汤那步对于往腥很尾要。鲫鱼

2.2赤小豆延迟30分钟温水泡起，煲的瓜汤光阴才随意。

3.1部份历程中闭头即是煎鱼。起油锅，油热时先放姜，煎至姜变干，把鲫鱼放进锅中（先中等水量，后小水缓煎），待鱼身两里变黄时，烹进料酒（米酒也可），坐时盖锅闷10多少秒，让酒喷香香味往除了鱼腥味。

4.2节瓜切成3鲫鱼赤小豆节瓜汤3cm中间块状，姜切片备用

5.减进凉水1500克，放进已经泡好的赤小豆。小大水烧开后（此时可能放进节瓜了）改用小水逐渐熬（小大概用2个小时中间）。

6.我这次是小大水烧开后转到多功能电饭锅的，用煲汤功能设定2小时。

7.闭水前放进一壁盐，鱼汤做好之后，趁热喝，鱼我同样艰深皆不要的了。

营养拆配周齐，建制格式简朴，出有任何烹调底子的人皆可能哦，那鲫鱼赤小豆节瓜汤不要只看不做，动做起去，知足自己的食欲吧。

(责任编辑：保持活力的小窍门)